Ons menu van ontspannende opties geserveerd buiten in de rustige ontspannende tuin bij het zwembad in de lente & zomer. Geserveerd bij het vuur binnen in de herfst en winter.
Het avondeten wordt geserveerd van 18.00 tot 19.00 uur, 7 dagen per week.
Reserveringen en bestellingen voor het diner moeten uiterlijk om 10 uur persoonlijk of per e-mail binnen zijn om de beschikbaarheid van ingrediënten en bereiding te garanderen.
- Filet Van Noorse Zalm (180-200g) Gegrild Geserveerd Met Hollandaise Saus En Salade.
- Huisgemaakte Gnocchi Geserveerd Met Lokaal Gekweekte Paddenstoelen Van De Caves Des Roches Of Bourré In Botersaus.
- Gekonfijte eend, geserveerd met kleine gekonfijte aardappelen, gestoomde groenten en eendjus.
- Garnalenspiesjes gebakken in gember, citroengras en knoflook, geserveerd met Aziatische groenten, kokos-basmatirijst en een sesamdipsaus.
- Een grote tuinsalade.
- Mandje friet.
Dessert
- Huisgemaakte Grand Macaron van de dag. (Zoute Karamel, Pistache, Tropische Pina Colada, Aardbei, Crème Brule, Framboos, Chocolade, Citroen Merengue & Kers) De keuze van de Macaron verandert dagelijks tijdens je verblijf.
- Lokale geitenkaas geserveerd met zelfgemaakte vijgenjam en salade.
- Koffie of het assortiment theesmaken.
We hopen dat iedereen geniet van het nieuwe à la carte diner menu dat ik voor 2022 heb samengesteld. Alle items zijn huisgemaakt, dus vergeet niet om uw bestelling voor 10u/10u te plaatsen zodat ik tijd heb om uw diner voor te bereiden. 🙂