Menu à la carte.

Le restaurant est ouvert 5 soirs par semaine : JEUDI, VENDREDI, SAMEDI, DIMANCHE ET LUNDI. Les réservations sont indispensables par EMAIL à sanssoucibedandbreakfast@gmail.com comme nous ne sommes pas toujours disponibles pour recevoir des appels téléphoniques.

Tous les repas sont préparés par Matthew, le propriétaire, qui est un chef de cuisine formé à l'école 5 étoiles et primé depuis plus de 20 ans. Les heures de service sont 19h, 19h30 et 20h, les réservations sont essentielles. Il n'est pas possible de dîner après 20h.

Veuillez passer votre commande au plus tard à 10h car de nombreux plats nécessitent plusieurs heures de préparation et sont tous faits maison par Matthew. Si aucune commande n'est passée, de nombreux plats risquent de ne pas être disponibles. La commande peut être donnée par e-mail avant l'arrivée ou à la fin du petit-déjeuner pendant votre séjour. Merci de votre compréhension.

Menu à la carte 2023

Veuillez noter que les traductions autres que l'anglais sont effectuées automatiquement et sans notre contrôle. Il peut donc y avoir de légères erreurs de prononciation ou de traduction des ingrédients. Nous nous excusons si des erreurs sont constatées.

Entrée :

Noix de Saint-Jacques servies avec une salade de mangue, de menthe et d'amandes (spécialité d'Australie). 15€

Crevettes Océanie - Crevettes cuites à la citronnelle et à l'ail, servies sur des coupes de laitue avec des nouilles de riz, de la coriandre, du sésame, du citron vert et des cacahuètes. 15€

Foie Gras de Canard Mi-Cuit maison parfumé au Grand Marnier servi avec de la Brioche, de la Figue Confite et de l'Oignon Confit accompagné de Gelée de Champagne Rosé. 19€

Plat principal :

Tarte aux épinards et au parmesan servie avec une salade verte. 18€

Salade de canard confit, tomate Heirloom, basilic et vinaigrette au citron vert. 20€

Gnocchi à la ricotta maison avec des champignons de la Cave des Roches Bourré en sauce au beurre. 22€

Duo de saumon - Filet de saumon norvégien servi avec des raviolis au saumon faits maison, des légumes à la vapeur et une sauce hollandaise. 25€

Canard Magret cuit lentement pendant deux heures servi avec des légumes confits et une sauce Grand Marnier au vin rouge (servi pour un minimum de 2 personnes). 26€ par personne.

Roulade de poulet farcie aux figues, au miel et aux noix servie avec un risotto aux asperges (servi pour un minimum de 2 personnes). 26€ par personne.

Fromage :

Fromage de chèvre AOP Selles-sur-Cher, ail confit, fleur d'oranger et oignon caramélisé au miel. 8€ par personne.

Dessert :

Macaron au chocolat praliné servi avec des truffes au chocolat et de la liqueur de crème irlandaise. 15€

Cointreau, kumquat confit et tarte au chocolat. 15€

Pavlova - Meringue, glace artisanale au fruit de la passion, crème et fruits frais de saison (spécialité de l'Australie). 15€

Cocktail de Malibu, glace maison à la noix de coco et à la fraise. 15€

Café ou thé. 3.50€

Le dîner est servi à des tables privées de deux personnes espacées d'au moins 1,5 m. Nous servons un maximum de 10 personnes dans notre restaurant privé pour assurer votre confort.

• La disponibilité saisonnière des produits peut affecter certaines options du menu. Les changements de menu seront notifiés le plus tôt possible et accompagnés de nos excuses.
• Une commande d'un menu à deux plats minimum est requise par personne.
• Veuillez commander le menu au plus tard à 10h. Sans commande, de nombreuses options ne seront pas disponibles.
• Tous les menus comprennent des produits laitiers, des œufs et/ou du gluten ; certains articles du menu comprennent des noix.
• Les options du menu végétalien ne sont pas disponibles, des plats végétariens sont proposés.